699sun.com:女性冬季吃什么调理 推荐这些进补方

63sblive.com2020-01-23 10:08来源:99健康网
导语

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体质不好的人在冬季特别难熬,不仅手脚冰凉,而且还容易生病,那么冬季女性身体不好吃什么可以调理呢?

   冬季一些怕冷的女性穿得很厚,手脚仍冰凉,医生提醒,这个季节正适合调补,下面就介绍三个食疗方,正适合三种不同体质的女性。

  手脚冰凉、特别怕冷

  女性普遍体质偏寒,加之每月来月经时的失血,和男性相比,更易气血不足,更易怕冷。有些女性除气血不足外,阳气也虚,因此总是会手脚冰凉。对于这部分女性,冬季可以多吃些牛肉、羊肉,温补而不燥。

  当归红枣羊肉汤:羊肉250克、当归15克、红枣(大红枣五六个,若是小红枣八九个)、生姜两三片。将红枣去核(红枣核会偏燥),几种食材一起放入煲内煲一个小时即可,调味后饮汤吃肉。

  怕冷、胃口差、易乏力

  还有一部分女性除了怕冷外,还常感到食欲不振、大便不成形、易乏力,这部分女性除了气血不足外,可能还伴有气虚、血虚的问题。建议这部分女性可常用当归、党参煲汤。若有睡眠不好、心血不足的,还可以在煲汤时加点龙眼肉。

  当归红枣党参煮鸡蛋:鸡蛋两到三个、当归15克、红枣(大红枣五六个,若是小红枣八九个)、党参20-30克。生鸡蛋洗净外壳,鸡蛋带壳放入煲内,再加入其他食材与冷水,煮30分钟后,饮汤吃鸡蛋。月经前经常长痘的女性,可以加入红糖,红糖不仅有补血的功效,还可排毒。

  血虚、阴虚、血热的女性

  对于血虚、阴虚、血热的女性,建议可以常用阿胶煲汤,阿胶有补血止血、滋阴润燥的功效。她推荐一款乌鸡阿胶汤,这款汤也可以用于普通女性月经后的调理。

  乌鸡阿胶汤:乌鸡半只、阿胶15克(用布包住后敲碎)、红枣(大红枣五六个,若是小红枣八九个)、生姜两片。乌鸡与生姜煲一个小时后,放入阿胶后用勺子搅动,以防阿胶粘住锅底。调味后喝汤吃乌鸡肉。

  特别提醒:阿胶较为滋腻,此汤不适合脾胃湿热的人饮用。

  冬季进补 还可以吃点当归党参煲黄鳝

  主要功效:益气补血。

  推荐人群:体质虚弱人群或者想冬季进补的人。

  材料:当归10克、党参20克、枸杞5克、桂圆肉5克、黄鳝500克、瘦肉50克、生姜和黄酒适量(3~4人量)。

  烹调方法:将黄鳝洗净剖腹去内脏,切段;往锅中放入姜片,用油稍炒至半熟;将所有食材一同放入锅中,加入1.5升清水,武火煲开后改文火煲1个小时,调味食用。

  汤品点评:黄鳝是补虚的佳品,中医认为其性温味甘,具有补五脏的功效,对于身体虚弱、气血不足的人群有不错的补益作用。

  《中华本草》里记载黄鳝不但可以补气血,还可补肝肾、强筋骨、祛风湿,可用于腰膝酸软、风寒湿痹、久痢脓血等症。从现代营养学角度来看,黄鳝是一个低热量、高蛋白、富含铁的营养食物,经常食用能够达到补充蛋白质,改善贫血的效果,还不增加过多脂肪。

  这款汤水用当归、党参、圆肉等补益气血的食材搭配黄鳝,使汤的药膳功效得以加强。鉴于本汤水性质稍温,有虚热、实热、外感的人群暂不宜食用。

(责任编辑:廖露)

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